ZÁKONNÝ NÁZOV POTRAVINY
Želatínový stužovač 50 g, v prášku, na prípravu šľahačkových, jogurtových, tvarohových a smotanových tort a dezertov
ZLOŽENIE
cukor, dextróza, jedlá želatina 16,0 %, modifikovaný zemiakový škrob, zahusťovadlo (karboxymetylcelulóza)
ALERGÉNY
Neuvádza sa. MÔŽE OBSAHOVAŤ:
Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
Vajcia a výrobky z nich
Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy)
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE (na 100g hotového produktu)
Energetická hodnota: 1608 kJ / 381 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 79,3 g
z toho cukry: 64,7 g
Bielkoviny: 16,5 g
Soľ: 0,19 g
HMOTNOSŤ/OBJEM
Brutto hmotnosť: 52,5 g
PODMIENKY SKLADOVANIA
Skladujte v suchu!
VÝROBCA
Dr. Oetker s.r.o., Ladová 14, 811 05 Bratislava, Slovenská republika
Rady, tipy, recepty kontakt:
Tel.: 0850 638 537 (Po-Pia)
Viac informácií a receptov na: www.oetker.sk
NÁVOD NA POUŽITIE
Výstačnosť: Zodpovedá 6 plátkom želatiny, vystačí až na 700 g hmoty (napr. ušľahaná šľahačková smotana, kyslá smotana, jogurt, tvaroh, roztlačené ovocie, ovocná dreň a pod.).
Postup prípravy:
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha, iné suroviny uvedené vyššie vymiešame dohladka.
Obsah vrecka nasypeme do misky, pridáme 100 ml vlažnej vody a ručne metličkou intenzívne miešame asi 1/2 minúty. Ihneď po častiach pridáme ušľahanú šľahačku alebo iné, vopred pripravené suroviny. Dôkladne premiešame. Podľa chuti dosladíme a dochutíme.
Krém dáme na upečený korpus alebo použijeme podľa vlastného receptu. Necháme v chladničke 2 hodiny stuhnúť.
Tip na ovocný jogurtový dezert:
500 g bieleho jogurtu zmiešame so 100 g drobného ovocia nakrájaného na malé kúsky a 50 g - 70 g práškového cukru (podľa sladkosti ovocia). Želatinový stužovač pripravíme s vodou podľa bodu 2 návodu na obale a zmiešame s jogurtom s ovocím. Nalejeme do formy na biskupský chlebíček alebo inej formy vyloženej potravinárskou fóliou a necháme dve hodiny stuhnúť v chladničke. Pred podávaním vyklopíme a nakrájame na plátky.
Pôvod
Česká republika
Upozornenie:
Hoci sa snažíme zabezpečiť, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a presné, môže v dôsledku zmien predpisov alebo iných aktualizácií dôjsť k odchýlkam v zložení a dietetických údajoch. Preto odporúčame, aby ste si vždy prečítali etiketu na výrobku a nespoliehali sa výhradne na informácie uvedené na našich stránkach. Ak máte otázky, obráťte sa na naše zákaznícke centrum alebo kontaktujte priamo výrobcu konkrétneho produktu.